
一年生或二年生草本植物,子实用来磨面粉,也可以用来制糖或酿酒,是我国北方重要的粮食作物。有小麦、大麦、黑麦、燕麦等多种。
专指小麦。‖通称麦子。
(Mài)姓。
mài
1.(形声。甲骨文字形。从攵(zhí),来声。“麦”是汉字的一个部首。本义:麦子)。
2.同本义 。一年生或二年生草本植物,有小麦、大麦、燕麦、黑麦等。子实主要作粮食或作精饲料、酿酒、制饴糖。秆可作编织或造纸原料。
麦田的田畦麦棱头;麦心,麦核。即麦仁麦人;农历四月前后麦子将熟的天气麦天;运麦的船。麦舟之赠,用为助丧的典故,本范仲淹父子的故事麦舟;指农历四月麦子成熟的季节麦序;麦子成熟时节所出产的李子麦李;麦子开花。多用麦秀表怀古情意麦秀;收麦时节所下的雨麦雨;麦子的花麦花;用大麦酿造的酒麦酒;麦成熟时散发出来的香气麦气;指农历四月麦熟的时节麦候;指农家的粗菜便饭麦饭豆羹;一麦长出双穗。为丰年的征兆。麦穗两岐;
麦,芒谷。——《说文》爰采麦矣。——《诗·鄘风·桑中》芃芃其麦。——《诗·鄘风·载驰》野有麦场。——《聊斋志异·狼三则》麦田浅鬣。——明·袁宏道《满井游记》
3.姓。
芒穀,秋穜厚薶,故謂之麥。麥,金也。金王而生,火王而死。从來,有穗者;从夊。凡麥之屬皆从麥。
臣鉉等曰:夊,足也。周受瑞麥來麰,如行來。故从夊。
芒穀。有芒朿之穀也。稻亦有芒、不偁芒穀者。麥以周初二麥一鏠箸也。鄭注大誓引禮說曰。武王赤烏、芒穀應。許本禮說。秋穜厚薶。故謂之麥。薶麥㬪韵。夏小正。九月樹麥。月令。仲秋之月。乃勸種麥。母或失時。麥以秋穜。尙書大傳、淮南子、說苑皆曰。虗昏中可以穜麥。漢書武帝紀謂之宿麥。麥、金也。金王而生。火王而死。程氏瑤田曰。素問云。升明之紀。其類火。其藏心。其榖麥。鄭注月令云。麥實有孚甲屬木。許以時。鄭以形。而素問以功性。故不同耳。从來。有穗者也。也字今補。有穗猶有芒也。有芒故从來。來象芒朿也。从夊。夊、思隹切。行遟曳夊夊也。从夊者、象其行來之狀。莫獲切。古音在一部。