炰字概述
炰是一个汉字词语，意思是蒸煮。
炰字基本解释
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〔炰烋（xiū）〕古同“咆哮”，猛兽怒吼；也形容人暴怒。
古同“炮”，把带毛的肉用泥包好放在火上烧烤。
-
蒸煮：“炰鳖鲜鱼。”
炰字详细解释
páo
1.〔～烋（。
2.猛兽怒吼；也形容人暴怒。
fǒu
1.蒸煮：“～鳖鲜鱼。”。
炰字的解释——《文言文字典》
páo
1.同“炮”，烧烤。《汉书·杨恽传》：“岁时伏腊，烹羊炰羔。”
2.【炰烋】咆哮。
炰的意思——《中華大字典》
1、炰讀音：蒲交切，音庖，肴韻。釋文：
❶同炮。《詩韓奕》：～鼈鮮魚。
❷～烋。自矜氣健之貌。《詩蕩》：女～烋於中國。
❸同咆。《文選左思賦》：呑滅咆烋。《劉注》：咆烋。猶咆哮也。
2、炰讀音：俯九切，音缶，有韻。釋文：同缹。火熟也。或作～。亦書作录。見《集韻》。
3、炮讀音：蒲交切，音庖，肴韻。釋文：
❶毛炙肉也。見《說文》。《段注》：謂肉不去毛炙之也。
〔按廣韻謂合毛炙物。義同〕。
❷裹燒亦曰～。《禮記禮運》：以～以燔。
〔注〕：～、裹燒之也。〔段氏曰。匏葉傳曰。毛曰～。加火曰燔。閟宮傳曰。毛炰。豚也。周禮封人。毛炰之豚。鄭注。毛炰豚者。爓去其毛而～之。內則注曰。～者。以塗燒之爲名也。裹燒之。卽內則之塗燒。鄭意詩禮言毛～者。毛謂燎毛。～謂裹燒。毛公則謂連毛燒之曰～。爲許所本。按經傳言～。兼合毛、去毛、二義。裹燒者。去毛之～也〕。
❸製藥品亦曰～。醫書有雷公～製藥性解。
❹～祭。燔柴也。《周禮大祝》：九祭。三曰～祭。
❺同炰。《詩匏葉》：～之燔之。《釋文》：～、本作炰。
❻或作录、缹。《儀禮大射儀注》：或有～鼈鱠鯉。《釋文》：或作录、缹。同。
❼同庖。《漢書律曆志》：～犧氏之王天下也。
〔注〕：～、與庖同。
4、炮讀音：披敎切，音砲，效韻。釋文：
❶灼也。《齊民要術》：蒸炰法有胡～肉。
〔注〕：～、普敎反。
❷通礮。軍中火器也。《詳礮字》。
❸通爆。俗用爆竹亦作～。
5、缹釋文：同炮、炰。
〔按段氏曰。炰、～、爲古今字。通俗文曰。燥煮曰～。燥煮謂不過濡也。裹燒曰炮。燥煮亦曰炮。漢人燥煮多用～字。缶聲包聲。古音同在三部。又陸游詩。自愛雲堂～粥香。～粥之～。當讀若礮。今俗亦有～粥～飯等語。又曰飯～粥。又曰湯～飯〕。
6、湤釋文：同炰。見《龍龕手鑑》。
❶同炮。《詩韓奕》：～鼈鮮魚。
❷～烋。自矜氣健之貌。《詩蕩》：女～烋於中國。
❸同咆。《文選左思賦》：呑滅咆烋。《劉注》：咆烋。猶咆哮也。
2、炰讀音：俯九切，音缶，有韻。釋文：同缹。火熟也。或作～。亦書作录。見《集韻》。
3、炮讀音：蒲交切，音庖，肴韻。釋文：
❶毛炙肉也。見《說文》。《段注》：謂肉不去毛炙之也。
〔按廣韻謂合毛炙物。義同〕。
❷裹燒亦曰～。《禮記禮運》：以～以燔。
〔注〕：～、裹燒之也。〔段氏曰。匏葉傳曰。毛曰～。加火曰燔。閟宮傳曰。毛炰。豚也。周禮封人。毛炰之豚。鄭注。毛炰豚者。爓去其毛而～之。內則注曰。～者。以塗燒之爲名也。裹燒之。卽內則之塗燒。鄭意詩禮言毛～者。毛謂燎毛。～謂裹燒。毛公則謂連毛燒之曰～。爲許所本。按經傳言～。兼合毛、去毛、二義。裹燒者。去毛之～也〕。
❸製藥品亦曰～。醫書有雷公～製藥性解。
❹～祭。燔柴也。《周禮大祝》：九祭。三曰～祭。
❺同炰。《詩匏葉》：～之燔之。《釋文》：～、本作炰。
❻或作录、缹。《儀禮大射儀注》：或有～鼈鱠鯉。《釋文》：或作录、缹。同。
❼同庖。《漢書律曆志》：～犧氏之王天下也。
〔注〕：～、與庖同。
4、炮讀音：披敎切，音砲，效韻。釋文：
❶灼也。《齊民要術》：蒸炰法有胡～肉。
〔注〕：～、普敎反。
❷通礮。軍中火器也。《詳礮字》。
❸通爆。俗用爆竹亦作～。
5、缹釋文：同炮、炰。
〔按段氏曰。炰、～、爲古今字。通俗文曰。燥煮曰～。燥煮謂不過濡也。裹燒曰炮。燥煮亦曰炮。漢人燥煮多用～字。缶聲包聲。古音同在三部。又陸游詩。自愛雲堂～粥香。～粥之～。當讀若礮。今俗亦有～粥～飯等語。又曰飯～粥。又曰湯～飯〕。
6、湤釋文：同炰。見《龍龕手鑑》。
炰字的意思——《國語辭典》
[動]
以火燒烤食物。《詩經．小雅．六月》：「飲御諸友，炰鱉膾鯉。」漢．楊惲〈報孫會宗書〉：「田家作苦，歲時伏臘，亨羊炰羔，斗酒自勞。」
[名]
烤熟的食物。《文選．枚乘．七發》：「旨酒嘉肴，羞炰膾炙，以御賓客。」
[形]
參見「炰烋」條。
以火燒烤食物。《詩經．小雅．六月》：「飲御諸友，炰鱉膾鯉。」漢．楊惲〈報孫會宗書〉：「田家作苦，歲時伏臘，亨羊炰羔，斗酒自勞。」
[名]
烤熟的食物。《文選．枚乘．七發》：「旨酒嘉肴，羞炰膾炙，以御賓客。」
[形]
參見「炰烋」條。
炰字的解释——《康熙字典》
【巳集中】【火字部】部首：火笔画：9
【廣韻】【集韻】𠀤同炮。【詩·小雅】炰𪔀膾鯉。【魯頌】毛炰胾羹。
又【詩·大雅】女炰烋于中國。【傳】炰烋，彭亨也。【箋】自矜氣健之貌。
又炰烋，亦作咆烋。【左思·魏都賦】克翦方命，吞滅咆烋。雲徹叛換，席卷虔劉。
又【集韻】俯九切，音缶。同缹。詳缹字註。
考證：〔【左思·魏都賦】克翦方命，吞滅咆烋。雲徹叛換，度卷虔劉。〕 謹照原文度卷改席卷。
又【詩·大雅】女炰烋于中國。【傳】炰烋，彭亨也。【箋】自矜氣健之貌。
又炰烋，亦作咆烋。【左思·魏都賦】克翦方命，吞滅咆烋。雲徹叛換，席卷虔劉。
又【集韻】俯九切，音缶。同缹。詳缹字註。
考證：〔【左思·魏都賦】克翦方命，吞滅咆烋。雲徹叛換，度卷虔劉。〕 謹照原文度卷改席卷。
炰字的解释——《两岸通用词典》
台湾páo
1.〈書〉將帶毛的肉裹泥，置於火上燒烤。同「炮」。例炰鱉膾鯉∣烹羊炰羔（漢‧楊惲〈報孫會宗書〉）。
2.〈書〉烤熟的食物。例旨酒嘉肴，羞炰膾炙，以御賓客（《文選‧枚乘‧七發》）。
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