姜字概述
姜字基本解释
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多年生草本植物，叶子披针形，花冠黄绿色，通常不开花。根状茎黄褐色，有辣味，是常用的调味品，也可入药。
这种植物的根状茎。
姓。
姜字详细解释
jiāng
1.(形声。从女,羊声。本义:水名。姜水)。
2.同本义。
岐水经姜氏城为姜水。
黄帝以姬水成,炎帝以姜水成。
3.
姜太公钓鱼姜子牙世称姜太公,即吕尚。曾辅佐周文王、周武王灭商。后被封为齐侯。传说姜子牙在渭水边钓鱼的时候,钓绳端的直钓不设饵。歇后用法,愿者上钩,指事情出于自愿。
姜,神农居姜水,以为姓。
4.生姜。
楠梓姜桂。
5.一种姜属多年生草本植物(Zingiber officinate),作一年生栽培。须根不发达,根茎肥大,呈不规则块状,灰白或黄色,有辛辣味,可作蔬菜、调料,亦入药。
不撤姜食,不多食。
6.姓。
姜字解释——《现代汉语词典第7版》
¹ （薑）jiānɡ〈名〉
❶多年生草本植物，叶子披针形，花冠黄绿色，通常不开花。根状茎黄褐色，有辣味，是常用的调味品，也可入药。
❷这种植物的根状茎。
姜
² Jiānɡ〈名〉姓。
姜的意思——《中華大字典》
❶禦溼之菜也。本作䕬。《本草綱目》：～宜原隰沙地。四月取母～種之。五月生苗。如初生嫩蘆。而葉稍濶。似竹葉對生。葉亦辛香。秋社前後。新芽頓長。如列指狀。謂之子～。秋分後者次之。霜後則老矣。性惡溼洳而畏日。
❷石名。《本草綱目》：蘇恭曰。～石生土石間。狀如～。有五種。以色白而爛不磣者良。
❸山～。藥草名。《本草綱目》：山～生南方。葉似～。花赤色。甚辛。子似草豆齖。梗如杜若及高良～。
〔又〕：杜若一名山～。名同物異。
❹廉～。藥草名。《本草綱目》：廉～生沙石中。似～大而羸。氣猛近於臭。
❺高良～。藥草名。《本草綱目》：高良姜子名紅豆齖。出高良郡。二月三月采根。形氣與杜若相似。而葉如山～。
❻～黃。藥草名。《本草綱目》：蘇頌曰。～黃葉靑綠。長一二尺許。有斜文如紅蕉葉而小。花紅白色。至中秋漸凋。春末方生。其花先生。次方生葉。不結實。根盤屈。黃色。類生姜而圓有節。
❼射干、一名草～。見《本草綱目》。
❽骨碎補、一名猴～。見《本草綱目》。
2、姜讀音：居良切，音疆，陽韻。釋文：
❶神農居～水。因以爲姓。見《說文》。
❷强也。見《廣雅釋詁》。
❸同彊。《禮記喪大記》：鵲之～～〔詩鶉奔作彊彊〕。
3、執釋文：同薑。見《字彙補》。
4、䕬讀音：居良切，音畺，陽韻。釋文：禦溼之菜也。見《說文》。《朱注》：字亦作薑。《詳薑字》。
5、重釋文：同薑。見《廣韻》。
姜字的意思——《國語辭典》
植物名。薑科薑屬，多年生草本。葉長披針形，葉脈平行。穗狀花序毬果狀，卵形，長四至五公分，總梗長可達二十五公分，直立，苞片卵形，花冠脣形，脣瓣中央裂片倒卵形，黃綠色，具紫色條紋及黃白斑。地下莖肥大，呈不規則塊狀，色黃，味辛辣，可作蔬菜、調味料，並供藥用。經過乾燥處理後，可為芳香劑、興奮劑、驅風劑等。也稱為「生薑」。
姜字的解释——《两岸通用词典》
台湾jiānɡ
姓。
台湾jiānɡ
植物名。多年生草本。葉長披針形，葉脈平行。穗狀花序，花冠脣形。地下莖肥大，呈不規則塊狀，色黃，味辛辣，可食用或入藥。
大陆jiānɡ
姓。
大陆jiānɡ
多年生草本植物，叶长披针形，叶脉平行。穗状花序，花冠唇形。地下茎肥大，呈不规则块状，色黄，味辛辣，可食用或入药。▲也作<a href='/#/latycd/detail?i=3028'>“姜”</a>。
成语接龙 - 姜
姜 - 百家姓
姜（jiāng）
【姜姓源流】
jiāng 是源自远古时期炎帝的姓。据史书记载，姜姓是炎帝的后代，因炎帝的出生地而得姓，为中国最古老的姓氏之一。
《说文》曰：“神农居姜水，因以为氏。” 传说中的炎帝，即神农氏，相传为中国历史上最远古的“三皇”之一。因炎帝生于姜水（今山西岐山县），故以姜为氏。因此，炎帝的出生地，也就是姜氏的发源地。
【迁徙分布】
后来在历史的进程中，由于各种原因，炎帝的许多子孙已变易为其他姓氏。虞、夏之际，炎帝裔孙、四岳始祖伯夷，因辅佐禹治水有功，被封于吕（今河南南阳县），建立吕国，复赐以祖姓姜，以接续炎帝的香火。春秋时期五霸之一的齐国，创建始祖是吕国的吕尚。史书记载说：“吕尚，姓姜名牙，掌四岳有功，子孙从封姓。”吕尚，既为神农氏的后裔姜太公姜子牙，因他治四岳有功，被封于吕，故从封姓改叫吕尚。其子孙世袭齐国国君，历29世。后来齐国在战国时被田和所灭，齐国变为田氏政权，其子孙后代分居各地，多以姜为姓。这样，分迁到各地的姜姓不断繁衍发展，到了汉代已发展成为一大望族。
据史书记载，早在春秋时期，西戎也有以姜为姓的，故称姜戎，原在瓜州（今甘肃敦煌西），后逐渐东迁，约于公元前638年由其首领迁至晋南，属于晋国。居住在今山东、河南省境内的姜氏，在西汉以前已发展成为关东（今河南灵宝县函谷关以东地区）大族。到西汉初，为充实关中人口，姜氏从关东迁徙至关中，此后世居天水（今属甘肃），故族人便以“天水”为郡号。到了汉代，姜氏已有徙居到今江苏、四川者。但是，直到唐代，天水仍是姜氏的发展繁衍中心。唐、宋时期，姜氏还分布于今河北、河南、浙江、江西、安徽、山东等地方及广东琼山。到了明、清时期，姜氏有的居住到今山西、陕西、湖南、贵州、湖北等地。据姜氏族谱记载，明朝洪武年间，有一位姜世良迁至福建漳州龙溪县红豆村，并在此发迹。其后代子孙繁衍，又有分支徙居广东陆丰盐墩乡，继续繁荣发展。后来姜世良11世孙于清乾隆年间由内地移居台湾。此后，闽、粤姜氏陆续有人迁至台湾，有的又远播海外。
【姜姓名人】
姜姓名人，最早的是周时的姜子牙。此后，历代不乏杰出人物。东汉的隐士姜肱，史书称其“家世名族”，他不仅学问高，而且与二弟姜仲海、姜季江俱以孝行著闻，兄弟相互友爱，常同被而眠，后人常用“姜被”比喻兄弟友爱。东汉还有姜诗，与其妻以事母至孝闻名，其后发展成为姜氏较为繁盛的一支。三国时有蜀汉的姜维，天水人，本为魏将，后归蜀，得到诸葛亮的信任。曾继诸葛亮之后继领其军，后任大将军，是位有名的大臣；唐代，有两位姜姓宰相，除姜公辅外，还有唐高宗时宰相姜恪；南宋有著名词人、音乐家姜夔，号白石道人，鄱阳（今江西鄱阳）人，工诗，精通音乐，满腹经论，可惜由于当时秦桧当政，因姜夔唾弃他的为人，后隐居；南宋还有名将姜才；明代有书画家姜立纲；清代有文学家姜宸英，曾参与纂修《明史》，所作的《刑法志》揭露了明代“厂卫”之害，善工书法，能诗文，被誉为“江南三布衣”之一。近现代有皖西北红军和革命根据地创建人之一姜镜堂等。
姜姓在当今以人口多少排名的中国百家姓氏中居于第60位。
【姜姓辈分】
姜姓字行辈分严谨有序：兆 永 锡 文 宝 开 自 良 肇 修 立 怀 本 居 东 邦 传 家 道 令 宗 乃 其 昌 作 之 有 述 惟 恒 曰 光 32个字32个辈分循环 举例说明一下：我是“自”字辈，我爸爸是“开”字辈，我爷爷当然就是“宝”字辈...我要管“宝”字辈的姜姓喊爷爷，当然“兆”字辈的要喊我爷爷 (*^__^*) ...不管年纪多少 ...总体上是前面的比后面的辈分大，但是没有最大也没有最小，辈分从“照”字开头但“照”也不是最大，因为“光”字虽然在最后但是它就比“照”大...因为辈分是循环的 就像一个圆，没有首尾
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