松花。
pídàn〈名〉松花。
1.以石灰、黏土、食鹽、稻殼及水混合，包裹在雞、鴨蛋殼表面，所醃成之蛋製品。因蛋清上有形似松針之花紋，也稱為「變蛋」、「松花」、「松花蛋」。 2.戲謔之稱呼，指頑皮小孩。如：「這孩子真是個皮蛋，接二連三地闖禍。」
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