形容英雄豪壮之气。
语本《史记．项羽本纪》:"哙遂入，披帷西向立，瞋目视项王……项王曰:"壮士，赐之卮酒。"则与斗卮酒。哙拜谢，起，立而饮之。项王曰:"赐之彘肩。"则与一生彘肩。樊哙覆其盾于地，加彘肩上，拔剑切而啖之。项王曰:"壮士，能复饮乎？"樊哙曰:"臣死且不避，卮酒安足辞!""后因以"彘肩斗酒"形容英雄豪壮之气。