用小米粉﹑玉米粉或面粉等加水搅拌发酵后蒸成的松软的食品。宋陈造有《谢韩干送丝糕》诗。
丝糕 sīgāo 小米面、玉米面等发酵后,经过蒸制而成的一种主食
sīɡāo〈名〉小米面、玉米面等加水搅拌发酵后蒸成的松软的食品。
一種糕點。用小米麵、玉米麵和水等攪拌發酵蒸製而成。
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