天然的高分子有机化合物，由多种氨基酸结合而成。是构成生物体活质的最重要部分，是生命的基础，种类很多。旧称朊（ruǎn）。
1.美洲人摄入的蛋白质的十分之七来自肉类。
2.牛奶中蛋白质的含量很高。
3.冬季最适合吃高蛋白质食物，因为，寒冷使得血液收藏在体内，内脏的供养反而充足，所以冬季就更适合修补，这也是大自然的本意。
4.牛蒡，又名恶实、牛蒡子等，含菊糖、纤维素、蛋白质以及多种维生素和矿物质。
5.蛹含有丰富的蛋白质，可食用。
6.真核细胞使用自噬和泛素蛋白酶体系统，作为它们主要的蛋白质降解通道。
7.在前往靶细胞的途中，结构上相似的蛋白质需逃避来自免疫系统的攻击。
8.这场生化芭蕾的总指挥是蛋白质、纳米大小的结构模块和动力设备，它们控制着每一步反应的速度和时机。
9.这种蛋白胨的蛋白质含量极高。
10.蛋白质也可从豆制品、肉类替代品、豆荚、扁豆、坚果、植物种子和谷物中获得。
11.三聚氰胺是非法添加的一种有害物质，非法的增加蛋白质是掺假、造假。
12.骆驼刺是一种耐盐、抗旱、蛋白质含量丰富的多年生豆科牧草。
13.脑脊髓液显示淋巴球居多，伴随蛋白质浓度升高。
14.蛋白质是由一条或多条多肽链组成。
15.组成人体蛋白的八种氨基酸，只要有一种含量不足，其他七种就无法合成蛋白质。
16.野生菌类也是蛋白质的良好来源。
17.溶体包含各种能够分解像核酸、蛋白质和多醣等大分子。
18.乳化机将绞肉后的肉粒在瞬间经过高速旋转的多刃刀盘细切，使肉中的蛋白质充分活化。
19.鲞鱼号称海中最鲜的鱼，蛋白质含量高达百分之二十一。
20.朊病毒是一类能侵染动物并在宿主细胞内复制的小分子无免疫性疏水蛋白质。
21.朊是蛋白质的另一个名称。
22.朊病毒又称蛋白质侵染因子。
23.金香雪鱼扒选用深海的雪鱼，含丰富的蛋白质，肉质香滑。
24.乌鳢肉中含蛋白质、脂肪、多种氨基酸，还含有人体必需的矿物质及多种维生素。
25.结论蛋白质肽链上的羰基氧与铬形成配位键。
26.多吃蛋白质有助于骨骼肌生长。
27.梅豆含有丰富的维生素和植物蛋白质。
28.一小块注入了生命的，能悲能欢的蛋白质，其价值远远超过无边无际的原始物质材料。
29.美国人有十分之七的蛋白质是通过吃肉类食品来摄取的。
30.牛奶里面蛋白质含量丰富，空腹喝奶后奶里面的蛋白质最后要转变成碳水化合物才能起到作用，可是如果喝奶以前就吃一些面包或者馒头等含有碳水化合物的食物，就可以节约奶里面的蛋白质，让蛋白质起到它更重要的作用。空腹喝奶尤其对于乳糖不耐受的人来说不适合，会觉得不舒服。
31.一小块注入了生命的,能欢能喜的蛋白质,其价值超过无边无际的原始的物质材料。
32.我那时候都按摩好几个月了也没有看到什么效果！多吃点含有蛋白质的食物，什么鱼肉啦。