麥字基本解释
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禾本科植物的通称。一年生或二年生草本植物。夏月开花结实，种子可用来磨面粉、制糖或酿酒。种类甚多，有黑麦、燕麦、小麦、大麦等。
姓。
麥字详细解释
mài
麥的意思——《中華大字典》
1、麥讀音：莫獲切，音脈，陌韻。訖力切，音極，職韻。釋文：
❶芒榖。秋穜厚薶。故謂之～。～、金也。金王而生。火王而釒。从來。有穗者也。从夂。《段注》：有芒朿之穀也。薶、～、曡韻。有穗、猶有芒也。有芒故从來。來、象芒朿也。从夂者、象其行來之狀。
〔按～有小～大～之別。小～、冬日下種。卽抽嫩苗。莖高三四尺。質柔。苗穗皆小。花多白。夏結實。種子富於小粉。爲食料大宗。大～、狀與小～相似。惟苗穗較大。每苞祇一花。悉具多數之糂。種子可炊爲飯。外有穬～。㱿厚而粗。亦分二種。一類大～。一類小～。又有蕎～、亦名荍～。說詳蕎字。又有燕～、亦名雀～。說詳雀字〕。
❷蘧～。草名。《爾雅釋草》：大菊蘧～。《詳蘧字》。
❸～櫻。山嬰桃別名。見《本草綱目》。
❹姓也。隋～鐵杖。
2、麦釋文：麥俗字。見《玉篇》。
❶芒榖。秋穜厚薶。故謂之～。～、金也。金王而生。火王而釒。从來。有穗者也。从夂。《段注》：有芒朿之穀也。薶、～、曡韻。有穗、猶有芒也。有芒故从來。來、象芒朿也。从夂者、象其行來之狀。
〔按～有小～大～之別。小～、冬日下種。卽抽嫩苗。莖高三四尺。質柔。苗穗皆小。花多白。夏結實。種子富於小粉。爲食料大宗。大～、狀與小～相似。惟苗穗較大。每苞祇一花。悉具多數之糂。種子可炊爲飯。外有穬～。㱿厚而粗。亦分二種。一類大～。一類小～。又有蕎～、亦名荍～。說詳蕎字。又有燕～、亦名雀～。說詳雀字〕。
❷蘧～。草名。《爾雅釋草》：大菊蘧～。《詳蘧字》。
❸～櫻。山嬰桃別名。見《本草綱目》。
❹姓也。隋～鐵杖。
2、麦釋文：麥俗字。見《玉篇》。
麥字的意思——《國語辭典》
(一)之讀音。
[名]
1.禾本科植物的通稱。一年生或二年生草本植物。夏月開花結實，種子可用來磨麵粉，製糖或釀酒。種類甚多，有黑麥、燕麥、小麥、大麥等。
2.姓。如隋代有麥鐵杖。
3.二一四部首之一。
[名]
1.禾本科植物的通稱。一年生或二年生草本植物。夏月開花結實，種子可用來磨麵粉，製糖或釀酒。種類甚多，有黑麥、燕麥、小麥、大麥等。
2.姓。如隋代有麥鐵杖。
3.二一四部首之一。
麥字的解释——《康熙字典》
【亥集下】【麥字部】部首：麥笔画：11
【唐韻】【集韻】莫獲切【韻會】【正韻】莫白切，𠀤音脈。【說文】麥，芒穀，秋種厚薶麥金也。金王而生，火王而死。【禮·月令】孟夏麥秋至。【蔡邕曰】百穀各以初生爲春，熟爲秋。麥以初夏熟，故四月於麥爲秋。
又【前漢·武帝紀】勸民種宿麥。【註】師古曰：歲冬種之，經歲乃熟，故云宿麥。
又一種蕎麥，一名烏麥。南北皆種之，亦名荍麥。
又【爾雅·釋草】蘥雀麥。【註】卽燕麥也。
又【爾雅·釋草】大菊蘧麥。【註】大菊，一名麥句薑，卽瞿麥。
又姓。【隋書】有麥鐵杖。
又【集韻】訖力切，音極。【詩·鄘風】爰采麥矣，沫之北矣。
又【豳風】黍稷重穋，禾麻菽麥。
又叶莫故切，音暮。【晉太和末童謠】白門種小麥，叶上路。○按麥从來不从夾，从夊不从夕。來象其實，夊象其根。俗作麥，非。又楊愼謂麥有昧音。引范文正公安撫江淮，進民閒所食烏昧草，謂卽今燕麥也。淮南謂麥爲昧，故史從音爲文，殊不知燕麥卽野稷也。升庵失考，乃引范文正所進烏昧草當之，蓋鳥昧草實蕨也。附辨於此。麥作夾下夂。
又【前漢·武帝紀】勸民種宿麥。【註】師古曰：歲冬種之，經歲乃熟，故云宿麥。
又一種蕎麥，一名烏麥。南北皆種之，亦名荍麥。
又【爾雅·釋草】蘥雀麥。【註】卽燕麥也。
又【爾雅·釋草】大菊蘧麥。【註】大菊，一名麥句薑，卽瞿麥。
又姓。【隋書】有麥鐵杖。
又【集韻】訖力切，音極。【詩·鄘風】爰采麥矣，沫之北矣。
又【豳風】黍稷重穋，禾麻菽麥。
又叶莫故切，音暮。【晉太和末童謠】白門種小麥，叶上路。○按麥从來不从夾，从夊不从夕。來象其實，夊象其根。俗作麥，非。又楊愼謂麥有昧音。引范文正公安撫江淮，進民閒所食烏昧草，謂卽今燕麥也。淮南謂麥爲昧，故史從音爲文，殊不知燕麥卽野稷也。升庵失考，乃引范文正所進烏昧草當之，蓋鳥昧草實蕨也。附辨於此。麥作夾下夂。
麥字的解释——《两岸通用词典》
台湾mài
1.植物名。一年或二年生草本。種類較多，有小麥、大麥、黑麥、燕麥等。籽實可以加工成麵粉，也可以製糖、釀酒。秸稈可以編織器物或造紙。通稱「麥子」。
2.姓。
3.二一四部首之一。
麥字的解释——《说文解字》
芒穀，秋穜厚薶，故謂之麥。麥，金也。金王而生，火王而死。从來，有穗者；从夊。凡麥之屬皆从麥。