鳕鱼,体稍侧扁,头大,尾小,下颌有一根须,背部灰褐色,有许多小黑斑,有三个背鳍,腹部灰白色。肝可制鱼肝油。也叫鳘鱼。
xuě
1.通称“大头鱼” ,产于北大西洋的冷水域中的一种软鳍鱼(Gadus morrhua),是世界上最主要的食用鱼之一,素栖居比较浅的水域的接近底层部分。
台湾xuě (ㄒㄩㄝˇ)
魚名。體長形而略側扁,灰褐色,頭大口大尾小,魚肉雪白,生活在寒帶海洋中。肝可以製魚肝油。俗稱「鰵」。
大陆xuě
鱼,体长而略侧扁,灰褐色,头大口大尾小,鱼肉雪白。生活在寒带海洋中。肝可以制鱼肝油。
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