鲑是什么意思 鲑的解释 鲑怎么读
汉字鲑（组词）
拼音guī、huá、xié、ㄍㄨㄟ、ㄏㄨㄚˊ、ㄒㄧㄝˊ
繁体鮭
读音
仓颉NMGG
部首鱼
笔画14
结构左右结构
五笔QGFF⁸⁶ QGFF⁹⁸
笔顺
撇,横撇,竖,横折,横,竖,横,提,横,竖,横,横,竖,横
组词
-
庾鲑 无鲑菜 珍鲑 鱼鲑 鲑冠 鲑泡 鲑珍 鲑禀 鲑羞 鲑膳 鲑菜 鲑蔬 鲑衒 鲑阳 鲑饭
鲑字基本解释
-
鲑目鲑科中某些鱼类的泛称。具洄游性，产于北方水域。成熟时自海洋返回淡水河川生殖，孵化后的幼鱼，再进入海洋。太平洋鲑产卵后随即死亡，部分大西洋鲑则可重回海洋。在海洋时，体呈银白色或银灰色，返回淡水河口后，体色变红。
-
古书上指鱼类的菜肴。
鲑字详细解释
guī
1.鱼名。鲑鱼 。属于鲑科(Salmonidae)的若干种鱼的共同名称。它们生活在北大西洋和北太平洋的近海水域,繁殖期上溯到内陆江河产卵。
huá
1.古代传说中的一种有翼发光的飞鱼。
2.一种鲤科鱼 。体延长,侧扁,银灰色,侧线上方有一纵行黑斑,脊鳍、尾鳍和体侧均有小黑斑,吻尖突。生活在淡水中,分布于东亚——亦称“花鲑”。
xié
1.鱼类菜肴的总称。
鲑字解释——《现代汉语词典第7版》
鲑
（鮭）ɡuī〈名〉鱼，身体大，略呈纺锤形，鳞细而圆，有些生活在海洋中，有些生活在淡水中，是重要的食用鱼类。种类很多，常见的有大麻哈鱼。另见1507页xié。
鲑
（鮭）xié古书上指鱼类的菜肴。另见514页ɡuī。
（鮭）ɡuī〈名〉鱼，身体大，略呈纺锤形，鳞细而圆，有些生活在海洋中，有些生活在淡水中，是重要的食用鱼类。种类很多，常见的有大麻哈鱼。另见1507页xié。
鲑
（鮭）xié古书上指鱼类的菜肴。另见514页ɡuī。
鲑的意思——《中華大字典》
1、鮭讀音：涓畦切，音圭，齊韻。釋文：鯸鮐也。《山海經北山經》：敦薨之山。敦薨之水出焉。其中多赤～。
〔注〕：今名鯸鮐爲～魚。沅曰。～非古字。本當爲鮐字。廣雅譌爲䱌。或又譌爲～。皆聲相近之誤。
〔按廣雅疏證曰。河豚善怒。故謂之～。～之言恚。是與畢說異。日本百科辭典又云。～、一名鮏。是又異矣。竝存攷〕。
2、鮭讀音：戶佳切，音膎，佳韻。釋文：吳人謂魚菜總稱。見《集韻》。
3、鮭讀音：烏蝸切，音蛙，佳韻。釋文：～蠪。神明。《莊子達生》：倍阿～蠪躍之。《釋文》：～、本亦作蛙。戶媧反。徐、胡佳反。司馬云。～蠪、狀如小兒。長一尺四寸。黑衣赤幘大冠。帶劒持戟。《說誕不足据》。
4、鮭讀音：戶瓦切，音踝，馬韻。釋文：楚冠名。見《集韻》。
5、鮭讀音：苦圭切，音睽，齊韻。釋文：漢複姓。漢有博士～陽鴻。見《廣韻》。
6、觟讀音：戶瓦切，音踝，馬韻。釋文：
❶牝羊角者也。見《說文》。《段注》：各本作牝牂羊生角者也。今依韻會正。羊部曰。牂。牝羊也。然則此云牝羊者牂也。牂羊多無角。故其角者別之曰～也。
❷角貌。見《玉篇》。
❸矢名。《西京雜記》：以～矢射雉。
❹複姓也。《後漢儒林傳》：中山～陽鴻以孟氏易敎授。
〔注〕：姓～陽。
7、觟讀音：下買切，音蟹，蟹韻。釋文：
❶觸邪神羊也。《王充論衡》：～獈者、一角之羊也。
〔注〕：卽獬廌。
❷楚冠名。《淮南主術》：楚文王好服～冠。
〔注〕：御史法冠也。～卽獬字。
8、觟讀音：香跨切，音化，禡韻。釋文：徯徑也。《淮南俶眞》：萬民乃始。慲～離跂。
〔注〕：今名鯸鮐爲～魚。沅曰。～非古字。本當爲鮐字。廣雅譌爲䱌。或又譌爲～。皆聲相近之誤。
〔按廣雅疏證曰。河豚善怒。故謂之～。～之言恚。是與畢說異。日本百科辭典又云。～、一名鮏。是又異矣。竝存攷〕。
2、鮭讀音：戶佳切，音膎，佳韻。釋文：吳人謂魚菜總稱。見《集韻》。
3、鮭讀音：烏蝸切，音蛙，佳韻。釋文：～蠪。神明。《莊子達生》：倍阿～蠪躍之。《釋文》：～、本亦作蛙。戶媧反。徐、胡佳反。司馬云。～蠪、狀如小兒。長一尺四寸。黑衣赤幘大冠。帶劒持戟。《說誕不足据》。
4、鮭讀音：戶瓦切，音踝，馬韻。釋文：楚冠名。見《集韻》。
5、鮭讀音：苦圭切，音睽，齊韻。釋文：漢複姓。漢有博士～陽鴻。見《廣韻》。
6、觟讀音：戶瓦切，音踝，馬韻。釋文：
❶牝羊角者也。見《說文》。《段注》：各本作牝牂羊生角者也。今依韻會正。羊部曰。牂。牝羊也。然則此云牝羊者牂也。牂羊多無角。故其角者別之曰～也。
❷角貌。見《玉篇》。
❸矢名。《西京雜記》：以～矢射雉。
❹複姓也。《後漢儒林傳》：中山～陽鴻以孟氏易敎授。
〔注〕：姓～陽。
7、觟讀音：下買切，音蟹，蟹韻。釋文：
❶觸邪神羊也。《王充論衡》：～獈者、一角之羊也。
〔注〕：卽獬廌。
❷楚冠名。《淮南主術》：楚文王好服～冠。
〔注〕：御史法冠也。～卽獬字。
8、觟讀音：香跨切，音化，禡韻。釋文：徯徑也。《淮南俶眞》：萬民乃始。慲～離跂。
鲑字的意思——《國語辭典》
[名]
鮭目鮭科中某些魚類的泛稱。具洄游性，產於北方水域。成熟時自海洋返回淡水河川生殖，幼魚孵化後，再進入海洋。在海洋中時，體呈銀白色或銀灰色，返回淡水河口後，體色變紅。太平洋鮭屬產卵後隨即死亡，大西洋鮭則部分可重回海洋。產量以美、加、日、俄最多，是重要的食用魚。
[名]
魚類菜餚的總稱。參見「鮭菜」條。
鮭目鮭科中某些魚類的泛稱。具洄游性，產於北方水域。成熟時自海洋返回淡水河川生殖，幼魚孵化後，再進入海洋。在海洋中時，體呈銀白色或銀灰色，返回淡水河口後，體色變紅。太平洋鮭屬產卵後隨即死亡，大西洋鮭則部分可重回海洋。產量以美、加、日、俄最多，是重要的食用魚。
[名]
魚類菜餚的總稱。參見「鮭菜」條。