餲字概述
食物经久而变味。如：餲饐
（食物败坏变味）
（食物败坏变味）
餲字基本解释
-
（食物）经久而变味：“食饐而餲。”
餲字详细解释
ài
1.
餲饐食物败坏变味。
hé
1.寒具的别名。又称馓子。一种油炸饼类食品。
餲,饼名。
餲饼,煎面作蝎虫形也。
餲的意思——《中華大字典》
1、餲讀音：於利切，音䋵，霽韻。於邁切，音嗄，乙界切，音噫，卦韻。何葛切，音曷，阿葛切，音遏，曷韻。釋文：飯～也。論語。食噎而～。見《說文》。
2、餲讀音：何葛切，音曷，曷韻。釋文：餅名。見《廣韻》。
3、䬵讀音：柯開切，音該，灰韻。釋文：飴謂之～。見《方言》。
4、䬵讀音：乙界切，音噫，卦韻。釋文：
❶同欬。通食氣也。見《廣韻》。
❷餲或字。《集韻》：餲。食饐謂之餲。或从亥。
2、餲讀音：何葛切，音曷，曷韻。釋文：餅名。見《廣韻》。
3、䬵讀音：柯開切，音該，灰韻。釋文：飴謂之～。見《方言》。
4、䬵讀音：乙界切，音噫，卦韻。釋文：
❶同欬。通食氣也。見《廣韻》。
❷餲或字。《集韻》：餲。食饐謂之餲。或从亥。
餲字的意思——《國語辭典》
[形]
食物變味。《論語．鄉黨》：「食饐而餲，魚餒而肉敗，不食。」明．李時珍《本草綱目．卷六．火部．蘆火》：「觀夫茶味之美惡，飯味之甘餲，皆係于水火烹飪之得失。」
食物變味。《論語．鄉黨》：「食饐而餲，魚餒而肉敗，不食。」明．李時珍《本草綱目．卷六．火部．蘆火》：「觀夫茶味之美惡，飯味之甘餲，皆係于水火烹飪之得失。」
餲字的解释——《康熙字典》
【戌集下】【食字部】部首：食笔画：18
【廣韻】【集韻】於例切【韻會】於罽切，𠀤音䋵。【玉篇】飯臭也。【爾雅·釋器】食饐謂之餲。【註】飯穢臭。【論語】食饐而餲。【集韻】或作饐。
又【廣韻】烏葛切【集韻】【正韻】阿葛切【韻會】阿曷切，𠀤音遏。
又【集韻】【正韻】𠀤於邁切，音嗄。
又【廣韻】於戒切【集韻】【韻會】乙界切，𠀤音噫。義𠀤同。或作䬵。
又【廣韻】胡葛切【集韻】何葛切，𠀤音曷。義同。
又【廣韻】餠名。
又【廣韻】烏葛切【集韻】【正韻】阿葛切【韻會】阿曷切，𠀤音遏。
又【集韻】【正韻】𠀤於邁切，音嗄。
又【廣韻】於戒切【集韻】【韻會】乙界切，𠀤音噫。義𠀤同。或作䬵。
又【廣韻】胡葛切【集韻】何葛切，𠀤音曷。義同。
又【廣韻】餠名。
餲字的解释——《说文解字》
飯餲也。从食曷聲。《論語》曰：“食饐而餲。”