鋼字基本解释
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鐵和碳的合金。含碳量低於1.7％。常含有錳、硅、磷、硫等雜質。一般用生鐵等煉成。有較高的物理和機械性能，是工業上極重要的材料。
堅硬；堅牢。參見“鋼利”、“鋼勻”。
喻主見。
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在刀口上加點兒鋼，重新打造，使更鋒利。
把刀放在布、皮、石頭上磨，使之鋒利：把刀鋼一下。
鋼字详细解释
gàng
鋼的意思——《中華大字典》
1、鋼讀音：居郞切，音岡，陽韻。釋文：堅鐵。見《集韻》。
〔按玉篇云。鍊鐵也。筆談云。凡鐵有～者。如麪中有筋。煆百餘火。一煆一輕。至絫煆、斤兩不減。則純～也〕。
2、鋼讀音：居浪切，音掆，漾韻。釋文：堅也。見《集韻》。
3、鎠釋文：同剛。見《字彙》。
〔按玉篇云。鍊鐵也。筆談云。凡鐵有～者。如麪中有筋。煆百餘火。一煆一輕。至絫煆、斤兩不減。則純～也〕。
2、鋼讀音：居浪切，音掆，漾韻。釋文：堅也。見《集韻》。
3、鎠釋文：同剛。見《字彙》。
鋼字的意思——《國語辭典》
[名]
鐵和碳的合金。比生鐵堅韌，比熟鐵質硬。依含碳量可分為柔鋼、建築用鋼及硬鋼等，是工業上極重要的材料。
[動]
把刀在皮、布、磨刀石等上磨或重新打造，使刀變利。如：「你把刀子拿去鋼一鋼。」
鐵和碳的合金。比生鐵堅韌，比熟鐵質硬。依含碳量可分為柔鋼、建築用鋼及硬鋼等，是工業上極重要的材料。
[動]
把刀在皮、布、磨刀石等上磨或重新打造，使刀變利。如：「你把刀子拿去鋼一鋼。」
鋼字的解释——《康熙字典》
【戌集上】【金字部】部首：金笔画：16
【廣韻】古郞切【集韻】【韻會】【正韻】居郞切，𠀤音岡。【玉篇】鍊鐵也。【列子·湯問篇】鍊鋼赤刃，用之切玉，如切泥焉。【魏文帝·樂府】羊頭之鋼。【筆談】世煅鐵謂鋼者，用熟鐵屈盤之，以生鐵陷其閒，泥封煉之，煅令相入，謂之團鋼，亦謂之灌鋼，此乃僞鋼耳。余出使磁州煅坊，始識凡鐵有鋼者，如麫中有筋，鍛百餘火，一煆一輕，至絫煅斤兩不減，則純鋼也。【本草】李時珍曰：鋼分三種，有生鐵夾熟鐵煉成者，有精鐵百煉出鋼者，有西南海山中生成，狀如紫石英者。凡刀劒諸刃，皆是鋼鐵也。
又【廣韻】古浪切【集韻】居浪切，𠀤岡去聲。義同。
考證：〔【列子·殷湯篇】鍊鋼赤刃，用之以切玉，如切泥焉。〕 謹照原書改湯問篇。
又【廣韻】古浪切【集韻】居浪切，𠀤岡去聲。義同。
考證：〔【列子·殷湯篇】鍊鋼赤刃，用之以切玉，如切泥焉。〕 謹照原書改湯問篇。
【戌集上】【金字部】部首：金笔画：16
【廣韻】古郞切【集韻】【韻會】【正韻】居郞切，𠀤音岡。【玉篇】鍊鐵也。【列子·湯問篇】鍊鋼赤刃，用之切玉，如切泥焉。【魏文帝·樂府】羊頭之鋼。【筆談】世煅鐵謂鋼者，用熟鐵屈盤之，以生鐵陷其閒，泥封煉之，煅令相入，謂之團鋼，亦謂之灌鋼，此乃僞鋼耳。余出使磁州煅坊，始識凡鐵有鋼者，如麫中有筋，鍛百餘火，一煆一輕，至絫煅斤兩不減，則純鋼也。【本草】李時珍曰：鋼分三種，有生鐵夾熟鐵煉成者，有精鐵百煉出鋼者，有西南海山中生成，狀如紫石英者。凡刀劒諸刃，皆是鋼鐵也。
又【廣韻】古浪切【集韻】居浪切，𠀤岡去聲。義同。
考證：〔【列子·殷湯篇】鍊鋼赤刃，用之以切玉，如切泥焉。〕 謹照原書改湯問篇。
又【廣韻】古浪切【集韻】居浪切，𠀤岡去聲。義同。
考證：〔【列子·殷湯篇】鍊鋼赤刃，用之以切玉，如切泥焉。〕 謹照原書改湯問篇。
鋼字的解释——《两岸通用词典》
台湾ɡānɡ
鐵和碳的合金。含碳量在0.02%—2.0%之間，比生鐵堅韌，比熟鐵質硬，易於加工成形，可經由熱處理，調整其機械強度與硬度，是應用最廣泛的金屬材料。
台湾ɡànɡ
1.為鈍刀等回火，在鋒刃部分加鋼，重新打造磨利。例把鍘刀送到鐵匠鋪裡鋼鋼。
2.把刀放在布、皮、石頭等上面用力磨幾下，使刀刃鋒利。例鋼刀布∣鋼鋼剃刀。