谷，gǔ，从水半见，出於口。泉出通川为谷，两山闲流水之道也。谷，从禾从壳
（壳，坚硬的外皮包裹）。谷，必有稃甲，百谷之总名，粮食作物的总称。如五谷有：麻，黍，稷，麦，豆。"谷"在汉字中是一个单字，具有一词多义，大致可理解为两山间的夹道或流水道。本字发音为拼音ɡǔ，又发音lù 以及yù，所以它是一个多音字，稻谷的谷、山谷的谷，本来是两个字，《简化字总表》将这2个字合并。'"谷"共7笔画。另外"谷"也可作姓。

[ gǔ ]

两山或两块高地中间的低洼地：峡谷。万丈深谷。

谷类作物的总称。也特指粟：五 谷。谷草。

古代百谷的统称，即农作物的统称。

〈方〉稻。也指稻的子实。

[ yù ]

见〔吐谷浑〕

谷
¹ ɡǔ
❶两山或两块高地中间的狭长而有出口的地带（特别是当中有水道的）：万丈深谷。
❷（Gǔ）〈名〉姓。
谷
² （穀）ɡǔ
❶谷类作物：百谷｜五谷杂粮。
❷谷子（粟）：谷草｜谷穗儿。
❸〈方〉〈名〉稻或稻谷。另见1667页yù。
谷
yù见1382页吐谷浑

1、穀讀音：古祿切，音谷，屋韻。居候切，音冓，宥韻。釋文：
❶續也。百～之總名也。見《說文》。《段注》：周禮太宰言九～。鄭云。黍、稷、稻、梁、麻、大小豆、小麥、苽也。膳夫食用六～。先鄭云。稌、黍、稷、粱、麥、苽也。疾醫言五～。鄭曰。麻、黍、稷、麥、豆也。詩書言百～。約舉兼晐之詞。惟禾黍爲嘉～。
　〔按～續聲相近。粟～義相通。嫡部苧。嘉～實也。孔子曰。粟之爲言續也〕。
❷善也。見《爾雅釋詁》。
❸祿也。《詩天保》：俾爾戩～。
❹生也。《詩大車》：～則異室。
　〔按國語晉語。是焚～也。注云。～、所仰以生也〕。
❺養也。《詩甫田》：以～我士女。
　〔按周禮大宗伯。子執～璧。注。～、所以養人〕。
❻培也。見《廣雅釋言》。
❼食也。《文選宋玉賦》：公樂聚～。
❽～者民之司命也。見《管子山權數》。
❾～蓋牟麥也。《書古太誓》：五至以～俱來。
❿孺子也。《荀子禮論》：臧～猶且羞之。
　〔注〕：孺子曰～。
⓫水名。《山海經中山經》：瞻諸之山。少水東流注於～水。
⓬菜名。《齊民要術》引《字林》：～菜生水中。
⓭不～。諸侯謙辭。《左僖四年傳》：豈不～是爲。
　〔按淮南人間。不～親傷。注。不～、不祿也。人君謙以自稱也〕。
⓮～圭。謂圭之飾若粟文也。見〔周禮典瑞～圭注〕。
　〔按山海經西山經。堅粟精密。注云。玉有粟文。所謂～璧也〕。
⓯布～。鴶鵴也。見《爾雅釋鳥疏》引《埤蒼》。
⓰姓也。
　〔又〕：～梁。複姓。
⓱同鮁。《穀梁文二年傳》：晉士～。《釋文》：～、本又作鮁。
⓲通吿。《禮記檀弓》：齊～王姬之喪。
　〔注〕：～、當爲吿。聲之誤也。
⓳通㝅。《左莊三十年傳》：楚人謂乳～。謂虎於菟。
　〔按釋文引漢書敍傳～作㝅〕。
2、闥讀音：公魯切，音古，麌韻。釋文：義未詳。《帝京景物略》：小兒歌曰。禾場背了。～來了。
3、䅽釋文：讀與馨同
4、糓釋文：穀俗字。見《廣韻》。
5、谷讀音：古祿切，音穀，屋韻。兪玉切，音欲，沃韻。
　〔按音學五書云。山～之～。雖有穀欲二音。其實欲乃正音。茲本其說。凡屬山～字之諸義。概納於兩讀之類〕。釋文：
❶泉出通川爲～。从水半見。出於口。見《說文》。《王注》：玄應引作水之通川者爲～。釋水。水注谿曰～。邢疏曰。謂山～中水注入㵎谿也。案此說與許合。詩、有空大～。在彼空～。則～是山㵎。故云出。又云半見也。其半見奈何。曰山蔽之也。出於口者。猶云山有口也。
❷水相屬曰～。見〔公羊僖三年無障～疏引李巡〕。
　〔按郝氏釋水義疏云。～者屬也。水流相屬灌輸也〕。
❸～者空虛不有也。《老子》：曠兮其若～。《釋文》：～、中央無者也。
❹養也。《老子》：～神不死。
　〔按老子銘作浴〕。
❺山之溝一有水一無水者、命曰～水。見《管子度地》。
❻暘～。日出處。《書堯典》：宅嵎夷曰暘～。《傳》：暘、明也。日出於～而天下明。故稱暘～。《釋文》：暘～、海嵎夷之地名。
❼昧～。日入處。《書堯典》：宅西曰昧～。《傳》：昧、冥也。日入於～而天下冥。故曰昧～。
❽飛～。日所行道也。《楚辭遠遊》：橫飛～以南征。
❾壑～。窟室。《左襄三十年傳》：吾公在壑～。
❿吐～渾。國名。
　〔又〕：三字姓。《通志氏族略》：魏晉之際。鮮卑慕容廆兄。吐～渾。率部落止靑海之西。國端吐～渾。或有歸中國。因氏焉。
　〔按金壺字攷、音突浴魂〕。
　〔又〕：～渾。複姓。《通志氏族略》：吐～渾歸化。因氏馬。
6、谷讀音：古祿切，音榖，屋韻。釋文：
❶窮也。《詩桑柔》：進退維～。
❷善也。見《廣韻》。
　〔按此借爲穀〕。
❸去也。見《廣雅釋詁》。
　〔按今疏證本無此訓。王念孫云。各本去字譌作～。～下又有去字。則曹憲之音。誤爲正文者耳〕。
❹肉之大會爲～。見《素問氣穴論》。
❺竹溝曰～。一曰、解～。地名。《漢書律歷志》：取竹之解～。
　〔注〕：孟康曰。解、脫也。～、竹溝也。取竹之脫無～節者。一說。解～。昆侖之北～名也。
❻東風謂之～風。見《爾雅釋天》。
　〔按詩～風正義引孫炎曰。～之言穀。穀、生也。～風者、生長之風〕。
❼夾～。地名。《春秋定十年》：公會齊侯於夾～。
　〔又〕：複姓。金有夾～謝奴。元修金史國語解云。夾～曰仝。淸校正本云。夾～、卽喀哷固。
❽卽～。山名。《山海經中山經》：依軲之山。又東南三十五里。曰卽～之山。
❾波～。山名。《山海經大荒東經》：有波～山者。有大人之國。
❿人足內踝前後一寸陷中、曰然～穴。《奇經攷》：陰蹻之脈。起於跟中足少陽然～穴之後。
⓫姓也。衞司馬～吉。世居長安。生永爲大司農。見《姓氏書校勘記》。
7、谷讀音：盧谷切，音祿，屋韻。釋文：～蠡。匈奴官號。《漢書匈奴傳》：置左右～蠡。
8、㯏釋文：同馨。見《字彙補》。
9、掬釋文：同穀。見〔餘文〕。

[名]
1.糧食作物的總稱。如：「百穀」、「五穀」。《史記．卷五十五．留侯世家》：「留侯性多病，即道引不食穀。」唐．顏仁郁〈農家〉詩：「時人不識農家苦，將謂田中穀自生。」
2.俸祿。《詩經．小雅．天保》：「天保定爾，俾爾戩穀。」漢．毛亨．傳：「戩，福也。穀，祿也。」《孟子．滕文公上》：「經界不正，井地不鈞，穀祿不平。」
3.姓。如漢代有穀思。
[動]
1.養育。《戰國策．齊策六》：「乃布令求百姓之饑寒者收穀之。」三國魏．曹植〈賞罰令〉：「穀千駑馬，不如養一驥。」
2.生存、生長。《詩經．王風．大車》：「穀則異室，死則同穴。」《後漢書．卷五九．張衡傳》：「發昔夢於木禾兮，穀崑崙之高岡。」
[形]
美善的。《詩經．陳風．東門之枌》：「穀旦于差，南方之原。」《管子．禁藏》：「氣情不營，則耳目穀，衣食足。」

以"谷"开头的成语：

• gǔ jiàn shāng nóng谷贱伤农
• gǔ fù cán mǔ谷父蚕母
• gǔ mǎ lì bīng谷马砺兵

以"谷"结尾的成语：

• bái jū kōng gǔ白驹空谷
• fēng nián yù huāng nián gǔ丰年玉荒年谷
• gāo àn shēn gǔ高岸深谷
• hǎi sāng líng gǔ海桑陵谷
• jìn tuì wéi gǔ进退唯谷
• jìn tuì wéi gǔ进退惟谷
• jìn tuì wéi gǔ进退维谷
• jū liú kōng gǔ驹留空谷

该字有多个读音：

gǔ yù

谷（gǔ）

历史来源
「谷」源出：
一、出自嬴姓。以地名为氏。据《通志·氏族略》及《谷朗碑记》所载，秦人的先知非子，居住于秦谷（在今甘肃省天水市西南），其后分为二支，一支为秦氏，另一支为谷氏。
二、据《魏书·官氏志》所载，鲜卑族复姓有谷会氏，进入中原后改为汉姓谷氏。
三、据《唐书》所载，唐代有谷那律，号称九经书库，本为东夷人，复姓谷那氏，其子孙皆改为单姓谷氏。
四、又据《鼠璞》所载，古代有郄氏，去邑旁省文为谷氏。
家族名人
谷永
字子云，汉代长安人。年轻时任长安小吏。建始初（公元前32年），对贤良之策，被推举为上第（优秀人才），与楼护（字君卿）同为五侯上客。长安人称谷子云笔札，楼君卿唇舌。官至大司农。
谷那律
唐代昌乐人。广涉群书，被唐代著名书法家褚遂良称为九经库。贞观年间（公元627-649年）任谏议大夫兼弘文馆学士。
地望分布
河北省西北部

• shàng shàn ruò gǔ上善若谷
• shàng dé ruò gǔ上德若谷
• shàng gǔ上谷
• xià qiáo qiān gǔ下乔迁谷
• xià lì qīng gǔ下利清谷
• xià gǔ jǐng下谷井
• bù gǔ不谷
• dōng gǔ东谷
• yì gǔ义谷
• jiǔ gǔ九谷

• yī wán ní fēng hán gǔ guān一丸泥封函谷关
• yī nián zhī jì，mò rú shù gǔ一年之计，莫如树谷
• yī gǔ bù shēng一谷不升
• yī gǔ bù dēng一谷不登
• shàng dé ruò gǔ上德若谷
• xià qiáo mù rù yōu gǔ下乔木入幽谷
• xià qiáo qiān gǔ下乔迁谷
• bù gǔ不谷
• dōng gǔ东谷
• dōng fēi dà liè gǔ东非大裂谷
• zhōng gǔ中谷
• fēng nián yù huāng nián gǔ丰年玉荒年谷
• lín gǔ临谷
• wéi tiān xià gǔ为天下谷
• yì gǔ义谷
• yún gǔ云谷
• wǔ yuè tiào xīn gǔ五月粜新谷
• wǔ gǔ五谷
• wǔ gǔ bù fēn五谷不分
• wǔ gǔ bù shēng五谷不升