脍是什么意思 脍的解释 脍怎么读
汉字脍（组词）
拼音kuài、ㄎㄨㄞˋ
繁体膾
读音
仓颉BOMI
部首月
笔画10
结构左右结构
五笔EWFC⁸⁶ EWFC⁹⁸
笔顺
撇,横折钩,横,横,撇,捺,横,横,撇折,点
组词
-
同心脍 吴余脍 吴王脍余 屠脍 庖脍 思脍 思鲈脍 斫脍 杂脍 油炸脍 流脍人口 炙脍 炰鳖脍鲤 玉脍 砍脍
脍字基本解释
-
切得很细的鱼或肉。
把鱼、肉切成薄片：脍鲤。
脍字详细解释
kuài
1.(形声。从肉,会声。本义:细切的肉、鱼) 同本义。
2.把鱼、肉切成薄片。
脍字解释——《现代汉语词典第7版》
脍
（膾）kuài〈书〉
❶切得很细的鱼或肉。
❷把鱼、肉切成薄片：脍鲤。
（膾）kuài〈书〉
❶切得很细的鱼或肉。
❷把鱼、肉切成薄片：脍鲤。
脍的意思——《中華大字典》
1、膾讀音：古外切，音儈，泰韻。釋文：
❶細切肉也。見《說文》。
❷會也。細切肉令散分。其赤白異切之。已乃會合和之也。見《釋名釋飮食》。
❸割也。見《廣雅釋詁》。
❹生肉爲～。見《漢書東方朔傳》。
❺魚～。《詩六月》：炰鼈～鯉。
❻宗～。國名。《莊子齊物論》：欲伐宗～胥敖。
❶細切肉也。見《說文》。
❷會也。細切肉令散分。其赤白異切之。已乃會合和之也。見《釋名釋飮食》。
❸割也。見《廣雅釋詁》。
❹生肉爲～。見《漢書東方朔傳》。
❺魚～。《詩六月》：炰鼈～鯉。
❻宗～。國名。《莊子齊物論》：欲伐宗～胥敖。
脍字的意思——《國語辭典》
[名]
切細的肉絲。《論語．鄉黨》：「食不厭精，膾不厭細。」唐．韓愈〈與崔群書〉：「至於稻也，粱也，膾也，炙也，豈聞有不嗜者哉！」
[動]
切割。《詩經．小雅．六月》：「飲御諸友，炰鱉膾鯉。」《莊子．盜跖》：「盜跖乃方休卒徒大山之陽，膾人肝而餔之。」
切細的肉絲。《論語．鄉黨》：「食不厭精，膾不厭細。」唐．韓愈〈與崔群書〉：「至於稻也，粱也，膾也，炙也，豈聞有不嗜者哉！」
[動]
切割。《詩經．小雅．六月》：「飲御諸友，炰鱉膾鯉。」《莊子．盜跖》：「盜跖乃方休卒徒大山之陽，膾人肝而餔之。」
膾字的解释——《说文解字》
細切肉也。从肉會聲。