燅字基本解释
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古同“燖”，用火烧熟
燅字详细解释
xún
燅的意思——《中華大字典》
1、燅讀音：徐廉切，音撏，鹽韻。釋文：
❶於湯中瀹肉也。見《說文炎部》。
〔按集韻鹽韻。～或作灲、郀、爓、忩、燖、燂、煔〕。
❷以湯去毛曰～。見《一切經音義》引《通俗文》。
〔按朱駿聲云。今蘇俗言猶然〕。
❸溫也。見《玉篇》。
2、燅讀音：徐心切，音尋，侵韻。釋文：溫也。《儀禮有司徹》：乃～尸俎。
〔注〕：古文～皆作尋。記或作燖。
3、郀釋文：同燅。見《廣韻》。
4、燂讀音：慈鹽切，音潛，徐廉切，音燅，鹽韻。釋文：
❶本作楞。《說文》：楞、火熱也。
❷煗也。見《廣雅釋詁》。
❸溫也。《禮記內則》：五日則～湯請浴。
❹炙爛也。《考工記弓人》：撟角欲孰於火而無～。
5、燂讀音：徐心切，音尋，侵韻。釋文：火熱物也。或作燖燅。見《集韻》。
6、燖讀音：徐心切，音尋，侵韻。釋文：
❶同燂。火熟物。見《集韻》。
❷同尋。《左哀十二年傳》：若可尋也。亦可寒也。
〔疏〕：鄭玄曰。尋。溫也〕。按儀禮有司徹乃燅尸俎注引左傳作～〕。
7、燖讀音：徐廉切，音撏，鹽韻。釋文：同燅。於湯中爚肉。見《集韻》。
8、燖讀音：慈鹽切，音潛，鹽韻。釋文：沈肉於湯也。或作爓、煔。見《集韻》。
9、趥釋文：同燅。見《字彙》。
10、忩讀音：徐廉切，音燅，鹽韻。釋文：
❶沈肉於湯中也。見《玉篇》。
❷燅或字。《集韻》：燅。於湯中瀹肉。或作灲、郀、爓、～、燖、燂、煔。
❶於湯中瀹肉也。見《說文炎部》。
〔按集韻鹽韻。～或作灲、郀、爓、忩、燖、燂、煔〕。
❷以湯去毛曰～。見《一切經音義》引《通俗文》。
〔按朱駿聲云。今蘇俗言猶然〕。
❸溫也。見《玉篇》。
2、燅讀音：徐心切，音尋，侵韻。釋文：溫也。《儀禮有司徹》：乃～尸俎。
〔注〕：古文～皆作尋。記或作燖。
3、郀釋文：同燅。見《廣韻》。
4、燂讀音：慈鹽切，音潛，徐廉切，音燅，鹽韻。釋文：
❶本作楞。《說文》：楞、火熱也。
❷煗也。見《廣雅釋詁》。
❸溫也。《禮記內則》：五日則～湯請浴。
❹炙爛也。《考工記弓人》：撟角欲孰於火而無～。
5、燂讀音：徐心切，音尋，侵韻。釋文：火熱物也。或作燖燅。見《集韻》。
6、燖讀音：徐心切，音尋，侵韻。釋文：
❶同燂。火熟物。見《集韻》。
❷同尋。《左哀十二年傳》：若可尋也。亦可寒也。
〔疏〕：鄭玄曰。尋。溫也〕。按儀禮有司徹乃燅尸俎注引左傳作～〕。
7、燖讀音：徐廉切，音撏，鹽韻。釋文：同燅。於湯中爚肉。見《集韻》。
8、燖讀音：慈鹽切，音潛，鹽韻。釋文：沈肉於湯也。或作爓、煔。見《集韻》。
9、趥釋文：同燅。見《字彙》。
10、忩讀音：徐廉切，音燅，鹽韻。釋文：
❶沈肉於湯中也。見《玉篇》。
❷燅或字。《集韻》：燅。於湯中瀹肉。或作灲、郀、爓、～、燖、燂、煔。
燅字的解释——《两岸通用词典》
台湾xún
1.〈書〉將肉類放在湯鑊中燙熱。例乃燅尸俎（《儀禮‧有司徹》）。
2.〈書〉宰殺動物，用開水燙後拔去毛。∥同「燖」。
燅字的解释——《说文解字》
於湯中爚肉。从炎，从熱省。