煮字基本解释

煮

一种烹饪方法。把食物放在有水的锅里烧熟或把其他东西放在开水锅里烧 一段时间: 煮饺子。 把病人的碗筷煮 一下。

煮字详细解释

zhǔ

1.(形声。从火,者声。本义:把东西放在有水的锅里加热使熟) 同本义。

东煮海水为盐。

命妪煮芋。

2.又。

煮瀑即煮泡,放在水中煮

煮爆

煮汤熬药

煮海煮海水为盐

煮井煮盐井之水为盐

煮汁药物和水熬成汁液

煮酒烫酒,酿酒;热的酒

煮雪用雪水烧茶或作饭。

妪煮芋进。

时挑野菜和根煮,旋斫生柴带叶烧。

若是射得下来,村房人家,讨些水,煮瀑得熟,也得充饥。

3.煮盐,熟盐 。熬干含盐的水分,提取食盐。

齐有渠展之盐,燕有辽东之煮。

煮字解释——《现代汉语词典第7版》


zhǔ
❶〈动〉把食物或其他东西放在有水的锅里烧:煮饺子|饭还没煮好|病人的碗筷每餐之后要煮一下。
❷(Zhǔ)〈名〉姓。

煮的意思——《中華大字典》

1、煮讀音:掌與切,音渚,語韻。釋文:
❶烹也。《周禮亨人》:職外內饔之爨烹~。〔說文本作䰞〕。
❷木名。《爾雅釋木》:~塡棗。
❸~棗。地名。《史記樊噲傳》:屠~棗宛朐。
 〔注〕:在濟陰。〔在今山東荷澤縣西南〕。
2、滨釋文:同煑。見《字彙補》。
3、䰞讀音:章與切,音煮,語韻。釋文:享也。見《說文䰜部》。《段注》:狑~也。~下當云狑也。經傳用享用烹。乃狑之假借字耳。
 〔按周禮鹽人。凡齊事~鹽。以待戒令。漢書食貨志。冶鑄~鹽。注、師古曰。~、同煮〕。
4、霍釋文:䰞或字。見《說文䰜部》。
5、纵釋文:同煮。見《搜眞玉鏡》。
6、煑釋文:同煮。玉篇如此作。
7、卯釋文:同煑。見《玉篇》。

煮字的意思——《國語辭典》

[動]
一種烹飪方法,將食物放入水或湯加熱烹熟。如:「煮湯」、「燒菜煮飯」。

煮字的解释——《康熙字典》

煮字的解释——《两岸通用词典》

台湾zhǔ (ㄓㄨˇ)

1.把食物或其他東西放在水中加熱烹熟或消毒。煮麵條│飯要煮熟│傳染病人用過的碗筷要煮一煮,消消毒。

2.姓。

大陆zhǔ

① 把食物或其他东西放在水中加热烹熟或消毒。饭要煮熟︱煮面条︱传染病人用过的碗筷要煮一煮消消毒。
② 姓。

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