呛字基本解释
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因水或食物进入气管引起咳嗽，又突然喷出：吃饭吃呛了。喝得太猛，呛着了。
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有刺激性的气体进入呼吸器官而感觉难受：油烟呛人。炒辣椒的味儿呛得人直咳嗽。
呛字详细解释
qiāng
1.鸟啄食物。
呛,鸟食。
qiàng
1.受,忍受。
呛劲憋足劲头,奋力。
没出过远门,怕呛不住。
呛字解释——《现代汉语词典第7版》
呛
（嗆）qiānɡ〈动〉因水或食物进入气管引起咳嗽，又突然喷出：吃饭吃呛了｜喝得太猛，呛着了。另见1097页qiànɡ。
呛
（嗆）qiànɡ〈动〉有刺激性的气体进入呼吸器官而感觉难受：油烟呛人｜炒辣椒的味儿呛得人直咳嗽。另见1093页qiānɡ。
（嗆）qiānɡ〈动〉因水或食物进入气管引起咳嗽，又突然喷出：吃饭吃呛了｜喝得太猛，呛着了。另见1097页qiànɡ。
呛
（嗆）qiànɡ〈动〉有刺激性的气体进入呼吸器官而感觉难受：油烟呛人｜炒辣椒的味儿呛得人直咳嗽。另见1093页qiānɡ。
呛的意思——《中華大字典》
1、嗆讀音：千羊切，音鏘，陽韻。釋文：
❶鳥食也。見《玉篇》。
❷愚貌。見《集韻》。
2、嗆讀音：鋤庚切，音傖，庚韻。釋文：～哼。愚怯也。見《集韻》。
❶鳥食也。見《玉篇》。
❷愚貌。見《集韻》。
2、嗆讀音：鋤庚切，音傖，庚韻。釋文：～哼。愚怯也。見《集韻》。
呛字的意思——《國語辭典》
[動]
因異物進入氣管，而引起噴出、猛烈咳嗽等動作。如：「慢慢吃，別嗆著了！」
[動]
煙氣或味道刺激鼻腔，使人感覺不舒服。如：「嗆鼻」、「滿屋子的藥水味，嗆得人難受。」
因異物進入氣管，而引起噴出、猛烈咳嗽等動作。如：「慢慢吃，別嗆著了！」
[動]
煙氣或味道刺激鼻腔，使人感覺不舒服。如：「嗆鼻」、「滿屋子的藥水味，嗆得人難受。」
呛字的解释——《两岸通用词典》
台湾qiànɡ
1.氣味刺激鼻腔、氣管等處，使人感覺難受。例辣椒呛鼻│濃煙呛得人難受。
2.對人喊話；說出具攻擊性的挑釁言語。例呛聲│兩人對呛。
台湾qiànɡ
因水、食物等進入氣管而引發咳嗽及突然噴出的動作。例吃慢點，別呛著了！
大陆qiānɡ
气管里进了食物或水引起咳嗽并突然喷出。例刚学游泳总会呛水的。