草本植物，羽状复叶，花紫红色，结荚果。嫩茎和叶可做蔬菜，种子可吃。
植物名。豆科山蠶豆屬：(1)多年生草本。莖長六十至七十公分，傾臥於地面。偶數羽狀複葉，末端成羽裂卷鬚。夏初開淡紫蝶形花，二至六朵排成短總狀。莢果橢圓形。種子可供食用。(2)包括苕子、救荒野豌豆、草藤、小巢豆等數種野生、可供蔬食蠶豆屬植物之混稱。參見「苕子」條。
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