神话传说人物。俗称田螺姑娘。传说晋侯官人谢端少孤﹐得一大螺如斗﹐贮瓮中。每晨见有饭饮汤火。疑之﹐于篱外窥见一少女自瓮中出﹐至灶下燃火。端乃到灶下问之曰"新妇从何所来，而相为炊？"答曰"我天汉中白水素女也，天帝哀卿少孤，恭慎自守，故使我权为守舍炊烹。"事见晋陶潜《搜神后记》卷五； 兰草的别名。
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