双子叶植物纲的一科。多数为灌木或乔木，少数为草本。普遍含挥发油，有香气。花多为两性。萼片和花瓣四五枚。主要产于热带和亚热带。如柑、橘、橙、柚、柠檬、佛手、花椒、芸香等。
雙子葉植物的一科，木本或草本。單葉或複葉，常具油性腺點。花兩性罕單性，五或四數，整齊，子房上位，中軸胎座。果為柑果、漿果、核果或罕為蒴果、翅果。如柑橘、柚及花椒等。
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