藏族的主食。靑稞麦炒熟磨制成面,用酥油茶或青稞酒拌和,捏成小团而食。
(zān•bɑ)〈名〉青稞麦炒熟后磨成的面。吃时用酥油茶或青稞酒拌和,捏成小团。是藏族人的主食。
西藏居民的主要食物。把青稞炒熟,再磨成粗粉狀,以茶與酥油合拌而食。
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