微生物的一大类。无叶绿素，以寄生或腐生方式生存。极少数是单细胞生物，如酵母菌，绝大多数由多细胞组成管状的菌丝。细胞内有明显的核膜，属真核生物。广泛分布于自然界，在增加土壤肥力和自然界物质循环中起重要作用。
zhēnjūn〈名〉生物的一大类，菌体为单细胞或由菌丝组成，有细胞核，主要靠菌丝体吸收外界现成的营养物质来维持生活。通常寄生在其他物体上，自然界中分布很广，例如酵母菌青霉菌、及蘑菇、木耳等。
真核生物的一群，菌體由單細胞或為多細胞由菌絲組成，具有細胞核，但缺乏葉綠素，不能行光合作用。通常以腐生或寄生在其他物體上，靠菌絲體吸收外界現成的營養物質維生。種類繁多，大部分能產生孢子。分布廣泛，常見的如酵母菌、黴菌、蕈類等。