相传为南北朝时善于酿酒的人。
刘白堕，旧时中国民间信仰之一，为酿酒业所崇拜的行业神祇之一。相传为 南北朝 时善于酿酒的人。
人名。生卒年不詳，北魏河東人。擅長釀酒。《洛陽伽藍記．卷四．法雲寺》：「河東人劉白墮，善能釀酒，季夏六月，時暑赫晞，以甖貯酒，暴於日中，經一旬，其酒不動，飲之香美，醉而經月不醒。」
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