茶名。产自安徽省霍山县的大蜀山。霍山旧属六安﹐故名。相传能消垢腻﹐去滞积。旧为贡品。解放后其种植﹑焙制工艺均有进一步发展。
茶类名称。
產於安徽省六安山的茶。茶葉有蕊尖、貢尖、客尖等名目；分白茶和明茶，葉面有毛則為白茶，葉老而粗無毛則為明茶。而以仙人衝、濛潼灣等地所產最為聞名。清．張英〈聰訓齋語〉：「予少年嗜六安茶，中年飲武夷而甘，後乃知岕茶之妙。」
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