伐冰，鑿取冰塊。古代卿大夫以上的貴族喪祭才可用冰，故用來指稱達官貴族。《禮記．大學》：「伐冰之家，不畜牛羊。百乘之家，不畜聚斂之臣。」《後漢書．卷八○．文苑列傳上．黃香》：「伐冰食祿之人，不與百姓爭利。」
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