又称青茶”。一种半发酵茶。茶叶边缘发酵，中间不发酵。由鲜叶经萎凋、摇青(轻度发酵过程)、炒揉和干燥等工序制成。叶色青绿或边红中青。水沏茶汁橙黄或淡金黄，色香味兼有红茶和绿茶的特点。

• 三乌
• 三写成乌
• 三足乌
• 不到乌江不尽头
• 不到乌江不肯休
• 不到乌江心不死
• 东兔西乌
• 义乌兵
• 乌七八糟
• 乌丝
• 乌丝栏
• 乌丝行
• 乌丝阑
• 乌丸
• 乌之雌雄
• 乌乌
• 乌乌武
• 乌乎
• 乌云
• 乌云压顶