汉语汉字词语词典

串烧的意思

串烧串烧的解释串烧怎么读

拼音 chuàn shāo 简拼：cs

汉字串烧

词语解释

烹调方法，将肉料等切成片儿或块儿腌制好后，用竹签或铁钎串起，放入热油中炸熟或放在炭火上烤熟：～海鲜丨现场～；用这种方法做成的食物：牛肉～丨六味～。

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