汉语汉字成语大全

金齑玉鲙的意思

金齑玉鲙金齑玉鲙的解释金齑玉鲙怎么读

拼音 jīn jī yù kuài

简拼jjyk

成语解释

古代吴郡制作的一种美味食品，用细切的鲜鲈鱼和菰菜拦以调料晒制而成，鲈鱼鲜白如玉，菰菜嫩黄如金，因而得名。泛指美味佳肴。

成语出处

所谓金齑玉鲙，东南之佳味也。

——唐·颜师古《大业拾遗记》

例句

闲觅钓师罟友，共饱～，乐事总无穷。

单字解释