没有完全成熟或未烹煮至可食用的程度。比喻不熟悉；不熟练。

君为北道生张八，我是西州熟魏三，莫怪尊前无笑语，半生半熟未相谙。

——元·元怀《拊掌录》

• 半生不熟

• 滚瓜烂熟

以"熟"开头的成语：

• shú dú shēn sī熟读深思
• shú lù qīng chē熟路轻车
• shú lù qīng zhé熟路轻辙
• shú mén shú lù熟门熟路
• shú néng shēng qiǎo熟能生巧
• shú shì wú dǔ熟视无睹
• shú sī shěn chǔ熟思审处
• shú wèi shēng zhāng熟魏生张

• 半
• 生
• 半
• 熟